各有关单位，各参评粤菜师傅：
为贯彻落实省委、省政府关于推动“粤菜师傅”工程高质量发展的意见，激励“粤菜师傅”名厨在传承弘扬粤菜文化、推进粤菜创新发展等方面更好发挥示范引领作用，深入落实省三项工程领导小组办公室《关于做好2023年星级“粤菜师傅”认定工作的通知》（粤三项办〔2023〕18号）要求，我办制定了《2023年深圳市星级“粤菜师傅”推荐和认定工作实施方案》（以下简称《实施方案》，详见附件）。为切实做好我市2023年星级“粤菜师傅”申报和推荐工作，现就有关事项通知如下。
一、星级“粤菜师傅”推荐和认定
星级“粤菜师傅”分为一星级、二星级、三星级、四星级和五星级5个等级，各等级逐级递进，五星级为最高级别。
一星级至三星级“粤菜师傅”由深圳市“三项工程”领导小组办公室组织认定；四星、五星级“粤菜师傅”名厨由广东省“三项工程”领导小组办公室组织认定，深圳市“三项工程”领导小组办公室负责推荐。
二、星级“粤菜师傅”名额分配
（一）2023年度深圳市星级“粤菜师傅”认定名额共99名，其中一星级54名、二星级27名、三星级18名。
（二）2023年度广东省四、五星级“粤菜师傅”名厨推荐名额共15名。
三、星级“粤菜师傅”申报
（一）从本通知印发之日起开始接收申报。四星级、五星级“粤菜师傅”名厨的申报截止日期为2023年11月13日18:00，一星级、二星级、三星级“粤菜师傅”的申报截止日期为2022年11月30日18:00。逾期不予受理。
（二）请申报者将纸质资料邮寄或送至深圳市福田区福强路1007号高训大厦1601室，邮编：518045，联系人：陈老师，联系电话：0755-82998173（工作日9:00-12:00；14:00-18:00），并同时将电子材料发送至gxjsfwb@hrss.sz.gov.cn。政策及业务咨询联系人：雷老师，电话：0755-82997738（工作日9:00-12:00、14:00-18:00）。
特此通知。
附件：2023年深圳市星级“粤菜师傅”推荐和认定工作实施方案
深圳市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室
2023年11月6日
（联系人：雷老师，联系电话：0755-82997738）
